Uno degli errori più comuni che vengono eseguiti è pensare che i prodotti sostituitivi del pane (per esempio grissini, fette biscottate o cracker) siano meno calorici del pane stesso o che il pane confezionato sia equivalente al pane fresco.

La dieta è considerata uno dei pilastri per la prevenzione e la progressione di diverse malattie, tra le quali: il diabete.

Le vitamine del gruppo B favoriscono la vitalità e l’energia anche nei batteri che compongono la fisiologica microflora batterica intestinale. In situazioni di stress e scombussolamento, es. menopausa .

Il microbiota umano ha un ruolo fondamentale. l'alterazione microbica intestinale, è una condizione associata non solo a disturbi gastrointestinali ma anche a malattie che colpiscono altri organi lontani da esso.

Il tumore al seno è la prima neoplasia in Italia, questa patologia è data da fattori non modificabili ma da anche da fattori modificabili come lo stile di vita e la sana alimentazione che permettono di prevenire lo sviluppo e la progressione del tumore.